為推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提質(zhì)增效，提升生產(chǎn)管理水平，6 月 5 日惠生食品召開生產(chǎn)總結(jié)復(fù)盤會(huì)后，總經(jīng)理盧廣增圍繞生產(chǎn)核心要點(diǎn)開展專題培訓(xùn)，為生產(chǎn)一線管理人員帶來(lái)知識(shí)盛宴。
培訓(xùn)中，盧總以 “選對(duì)平臺(tái)才會(huì)成為人才” 理念為切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)平臺(tái)對(duì)人才成長(zhǎng)的關(guān)鍵作用，提出 “選擇不對(duì)、努力白費(fèi)，目標(biāo)不對(duì)、結(jié)果不對(duì)” 的深刻見解，要求管理人員珍惜每一次組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，以 “不斷學(xué)習(xí)、學(xué)無(wú)止境” 的態(tài)度提升個(gè)人能力。并針對(duì)經(jīng)營(yíng)檢討會(huì)相關(guān)問(wèn)題深入追問(wèn)本月產(chǎn)量的增加 、人員優(yōu)化精減后費(fèi)用的去向等問(wèn)題，引發(fā)管理者對(duì)管理過(guò)程的深度思考。
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在團(tuán)隊(duì)管理方面應(yīng)關(guān)注管理人員、優(yōu)秀員工、技術(shù)人員對(duì)管理的助力，探討人員激勵(lì)的關(guān)鍵問(wèn)題并強(qiáng)調(diào)精益管理中要不斷優(yōu)化流程，減少浪費(fèi)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)操作，人崗薪資匹配來(lái)提升分割技能。盧總聚焦細(xì)節(jié)管理，明確 “做高質(zhì)量產(chǎn)品，不是普通貨、低檔貨，要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求！”盧總針對(duì)毛處理、鴨肫顏色改善等問(wèn)題中指出管理的重點(diǎn)首先提升認(rèn)知， “用 腦袋” 解決問(wèn)題，關(guān)注產(chǎn)品粘連等具體問(wèn)題，對(duì)鴨肫磨肫力量等細(xì)節(jié)提出明確要求。
價(jià)值創(chuàng)造上，盧總提出 “降低費(fèi)用、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、質(zhì)量提升、文化傳播、員工溝通”，強(qiáng)調(diào)做有價(jià)值的事。制度建設(shè)方面，他堅(jiān)持 “制度先行”，“廠有廠紀(jì)”，完善現(xiàn)場(chǎng)管理要求與激勵(lì)機(jī)制，以制度保障生產(chǎn)有序。優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)制度流程，提出 “數(shù)據(jù)、成果、內(nèi)向” 三大思維，強(qiáng)調(diào)從自身找原因，以數(shù)據(jù)為依據(jù)、成果為導(dǎo)向提升生產(chǎn)管理水平。
此次培訓(xùn)內(nèi)容貼合生產(chǎn)實(shí)際，兼具管理理念引領(lǐng)與問(wèn)題剖析解決思路，為生產(chǎn)管理指明方向，助力生產(chǎn)管理道路穩(wěn)步提升。
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撰稿：趙玉
編輯：洋洋
審核：薛兆營(yíng)
