|我們,致敬這場遇見|
方遒新語
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這是和康源“正在進行時”的成長故事
它將成為一扇窗
讓大家看到
青春最美的模樣
是永遠在路上的姿態(tài)
也終將匯聚成照亮未來的光
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劉海洋—蘭陵惠生食品品控員
畢業(yè)于新鄉(xiāng)工程學院食品質(zhì)量與安全專業(yè),2025屆方遒學員。
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? ? ? 七月的盛夏,陽光炙熱,如同我們初聚和康源時那顆滾燙而充滿期待的心。懷揣著對未來的憧憬與些許忐忑,我與其他2025屆方遒的小伙伴們一同,開啟了為期七天的方遒訓練營。那段日子,汗水與歡笑交織,嚴格的軍事訓練錘煉了我們的意志,豐富的課程為我們勾勒出職業(yè)素養(yǎng)與企業(yè)文化的藍圖,而最珍貴的,是在此過程中建立的深厚同儕情誼。我們從一個象牙塔中的學子,開始向一名職業(yè)人悄然轉(zhuǎn)變。
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? ? ? 訓練營的結(jié)束,并非成長的終點,而是一個更具挑戰(zhàn)性的起點。帶著訓練營的收獲與公司的期望,我正式奔赴工作崗位,至今已一月有余。這短短的幾十天,是真正將理論付諸實踐的“實戰(zhàn)演練”,充滿了新鮮感,也伴隨著思考與成長。
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工作感受:每一只鴨子,都是一份責任
? ? ? 車間后區(qū),是宰殺后的關鍵環(huán)節(jié),涵蓋了冷卻、分割、包裝、速凍乃至倉儲等一系列流程。我的工作,就是守護這條“后防線”的食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量。這與我在大學實驗室里的操作截然不同,這里沒有容錯率,有的只是對標準和規(guī)程的絕對執(zhí)行。車間里機器的轟鳴聲、低溫環(huán)境下的寒意,以及空氣中淡淡的消毒水味道,構(gòu)成了我日常工作的背景音。起初有些不適,但當我明白我們守護的是千家萬戶“舌尖上的安全”時,寒冷與嘈雜便化為了沉甸甸的責任感。
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破局之道:導師引領與自我驅(qū)動
? ? ?我的導師他傳授了我許多“望聞問切”的實用技巧,比如通過觸摸體感、觀察色澤來輔助判斷。他常說:“品管員的眼、手、鼻,就是第一道檢測儀。”在他的幫帶下,我學會了不止于“發(fā)現(xiàn)問題”,更學會了“系統(tǒng)性思考問題根源并提出糾正措施”。這種將理論落于實踐、又將實踐反饋優(yōu)化理論的過程,讓我成就感滿滿。
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成長之變:細心、溝通與心態(tài)
? ? ? 這半個多月,我的成長是肉眼可見的:
? ? ? ·眼睛更“毒”了:能從看似整齊劃一的產(chǎn)品中,快速分辨出規(guī)格、色澤、形態(tài)上的細微差異。
? ? ? ·手腳更“勤”了:養(yǎng)成了隨時記錄、定時巡檢、主動反饋的工作習慣,不再被動等待。
? ? ? ·心態(tài)更“穩(wěn)”了:面對生產(chǎn)線上的突發(fā)小狀況,能沉著應對,按流程辦事,不再毛毛躁躁。
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? ? ? 訓練營是我們夢想啟航的地方,而真正的工作崗位則是我們乘風破浪的廣闊海洋。作為一名2025屆方遒人,我深知這只是職業(yè)生涯的第一步,未來還有更多的知識要學,更多的挑戰(zhàn)要面對。但我充滿信心,因為我有公司的培養(yǎng)、導師的指引和一群并肩同行的小伙伴。我將繼續(xù)保持這份初心與熱情,在方遒的舞臺上,努力奔跑,不斷成長,與公司同頻共振,共赴未來!
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